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Sainte Maure de Touraine fermier AOP, französischer Ziegen Käse, 250 g Alc.89.9% Dollase über Jonnie Boer
Sainte Maure de Touraine fermier AOP, französischer Ziegen Käse, 250 g Alc.89.9% Dollase über Jonnie Boer
$13.93
Description
Dollase über Jonnie Boer
Für eine 0
im Wein liege die Wahrheit
Parfait und Pudding einsetzen
Sainte Maure de Touraine fermier AOP, französischer Ziegen Käse, 250 g Alc.89.9% Dollase über Jonnie BoerAus der Region Centre Val de Loire stammt dieser althergebracht geaschte Ziegen Rohmilchkse. Seine Textur ist fein und nahezu samtig, der Geschmack milchig mit dezenter Sure. Pflanzenasche und Hefekultur auf der Oberflche sorgen nach und nach fr eine charakteristische Rindenbildung. Im vollreifen Zustand zeigt der Kse hufig blau grne Flecken ein Zeichen optimaler Reifung.
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