Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Finish:Suminagashi der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl

der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl

Sie sind traditionell hauptsächlich professionellen Köchen und wichtigen Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität vorbehalten

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch

Kiritsuke Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm Finish:Suminagashi der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger StahlDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit