2018 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc Pascal Bouley Jedes Fass wird speziell ausgewählt

Jedes Fass wird speziell ausgewählt

das Gebiet (Jerez del Frontera)

„rotliegend“ genannt

Auch Entenbrust mit einer leicht süßlichen Jus oder Wildragout greifen die dunkle Frucht und die würzige Tiefe des Weins schön auf

2018 Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc Pascal Bouley Jedes Fass wird speziell ausgewähltPaolo Scavino, ein italienisches Weingut von beispielloser Klasse, hat diesen fantastischen Barolo Bric del Fiasc produziert. Im Weinberg Fiasc kreuzen sich die tortonischen und helvetischen Bden (weigrauer Kalkstein und gelbgrauer Sandstein) und vereinen groe Finesse und Kraft. Der Weinberg gilt als eines der komplexesten Terroirs, wahrscheinlich wegen seiner zentralen Lage in der Barolo Region. Dieser Bric del Fiasc Barolo reprsentiert voll und ganz