Citadelle No Mistake Old Tom Gin Ridge

Citadelle No Mistake Old Tom Gin RidgeCitadelle No Mistake Old Tom Gin ist der erste Gin aus der Extreme Serie von Maison Ferrand eine Linie, die bewusst die Grenzen der klassischen Gin Kategorie auslotet. Gest wird er nicht mit gewhnlichem Zucker, sondern mit Ferrands einzigartigem toasted aged sugar, einem im Fass gereiften Zuckerblend, der sonst bei den Plantation Rums eingesetzt wird. Damit verbindet dieser Old Tom auf faszinierende Weise historische Gin Tradition mit der aromatischen

mit weiterer Entwicklung bis weit über 2040

Seit den 1990er Jahren setzt das Haus gezielt auf den Erhalt und die Neuinterpretation regionaler Traditionen – Capo Martino ist das Paradebeispiel dafür

traditionelle Bereitung des Hauses an – ein Markenzeichen

die man in einem guten Pauillac sucht

kühles Duftbild: reife rote Kirschen

Der Paraschos Not Pinot Grigio Riserva 2021 ist weit mehr als ein klassischer Pinot Grigio – er repräsentiert einen avantgardistischen Ansatz im Weinbau aus dem Herzen von Friaul-Julisch Venetien

reife Frucht und tiefgründige Mineralik aus der Vallée de la Marne

Im Glas zeigt sich ein tiefes Granat‑Purpur mit violetten Reflexen – dicht

Florale Noten von Orangenblüte und Jasmin verweben sich mit Anklängen von Mandelschale

terroirgeprägte Sekte suchen

aber bei aller Fülle leichtfüßig

die den Wein langsamer reifen lässt