Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 170mm Sale Auch 2017 werden Higonokami-Messer in

Auch 2017 werden Higonokami-Messer in der Nagao Kanekoma-Fabrik für Sammler und Holzhandwerk hergestellt

Material: Nishijin-ori (Uzumaki Tsuru-Mai)

Besonders geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in feine Streifen

Dank seiner kurzen Klinge bietet es eine hervorragende Kontrolle und ermöglicht präzises Filetieren

Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 170mm Sale Auch 2017 werden Higonokami-Messer inSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.