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2020 Bourgogne Aligoté, Pierrick Bouley Davidoff Es gibt Felder mit extrem

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Es gibt Felder mit extrem alten Reben

Der Boden besteht aus Muschelkalk mit Lehm und erodiertem Gestein

2019 – ein Jahrgang mit fantastischen Qualitäten

Nach der Reifung

2020 Bourgogne Aligoté, Pierrick Bouley Davidoff Es gibt Felder mit extremAligot mit mnnlichem Charakter, leuchtenden Frchten, weien Blten, reifem Obstgarten und einer knackigen, leicht salzigen Sure. Aligot ist seit dem 17. Jahrhundert in Burgund ansssig. Die Traube ist robuster gegenber Frhlingsfrsten als Chardonnay und reift recht frh, weshalb sie vorzugsweise in tiefer gelegenen Lagen mit tieferem Boden gepflanzt wird. Seine Beliebtheit hat in den letzten Jahren zugenommen sowohl bei Winzern aufgrund seiner Robustheit

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