Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon Während heute Vater Aimé die

Während heute Vater Aimé die Weinberge biologisch bewirtschaftet

Ton-Kalkstein mit alluvialem quartären Kies

bevor er verschnitten und abgefüllt wird

Ein Hauch von Frische unterstreicht die Menthol-Aromen und enthüllt diverse würzige Noten

Domaine Les Yeuses Ô d’Yeuses Blanc 2023 Marrenon Während heute Vater Aimé dieGoldmedaille Vinalies Internationales (Jahrgang 2019) Im Glas schnes blassgelb. In der Nase sehr subtile Noten von weien Frchten (Apfel, Birne, Mirabelle) und florale Noten von Jasmin sowie buttrige Noten. Im Duft so s wie Zucker. Am Gaumen die gleichen aromatischen Noten, rund und ppig mit einer luftigen Struktur, im Abgang frisch und mineralisch. Ausbau 6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe gereift. 30% Viognier werden im Eichenholzfass