Xanthan, E 415, 1 kg sub-schnittkaese Wir haben es probiert und
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Description
Wir haben es probiert und finden es wohlschmeckend
Absolut köstlich und zudem eine hübsche Geschenkidee
Die Frucht ist außen pelzig behaart und hat an der Oberfläche ätherische Öle
Verwendung findet sie als Brotaufstrich und als Basis für Saté-Sauce
Xanthan, E 415, 1 kg sub-schnittkaese Wir haben es probiert undXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein vortrefflicher Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Nappages u. s. w. geeignet.
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