Sauvignon "Pfaffenegg" 2024 ak-158856 Die Frucht bleibt auch am

Die Frucht bleibt auch am Gaumen präsent und wird

roten und dunklen Beeren

Der Nase bereitet er ein breites Fruchtspiel aus Williams Birne und süßem Apfel

Wild- und Hirschfleisch sowie würzigem Hartkäse

Sauvignon "Pfaffenegg" 2024 ak-158856 Die Frucht bleibt auch amDer Sauvignon "Pfaffenegg" vom Josmoar Hof entsteht am Kastellbeller Sonnenberg, einer der trockensten Weinbauzonen der Region. Im Glas strahlt er Strohgelb und an der Nase entfaltet sich ein grn gelbes Bukett aus grner Paprika, Krutern, Vanille und Stachelbeere. Im Geschmack stehen Frische und Eleganz im Vordergrund. Der Pfaffenegg hlt mit knackiger Sure und klarer Struktur angenehm lange an. Groartig als Begleitung zu Spargel mit Bozner Sauce,