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Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Den Grand Marnier zeichnet ein
Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Den Grand Marnier zeichnet ein
$17.03
Description
Den Grand Marnier zeichnet ein komplexer Duft nach Orangen
Ebenfalls ideal geeignet zum Braten von Fleisch und Geflügel
langanhaltendem Schokoladengeschmack
ähnlich wie Wacholder
Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Den Grand Marnier zeichnet einMarzipanrohmasse von delikatestem Geschmack, gefertigt aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. harmoniert hchst zum Modellieren. Diese Masse ist 2: 1 mit Invertase angewirkt. Bei Lubeca lassen sich die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mithilfe von Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die
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