2023 Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay Mazeyres das bei Innovationen eine wichtige

das bei Innovationen eine wichtige Rolle spielt

In Burgund ist das immer auch eine Frage des Verständnisses für den Jahrgang

Im Keller steht nicht der Effekt im Vordergrund

wie sehr Kalk und Ton eine klare Struktur

2023 Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay Mazeyres das bei Innovationen eine wichtigeAlle Tony Bish Weine werden in Weinbergen hergestellt, die nach dem neuseelndischen Nachhaltigkeitsprogramm zertifiziert sind. Die Reben werden nachhaltig ohne den Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet. Die geernteten Frchte werden schonend entstielt, ohne die Trauben zu zerdrcken. Nachdem sich der Saft gesetzt hat, wird er zur weiteren Reifung in groe 9 hL Fsser aus franzsischer Eiche umgefllt. Der Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay hat eine volle,