VILD•VUCHS/Victoria Lorenz - NADEL.BAUM.KÜCHE Pesto zu Beilagen wie Reis oder

zu Beilagen wie Reis oder Nudeln oder zu jeglichem Gemüse

• Mayonnaise

zu bestimmen und auch im urbanen Gebiet eine wunderbare Option

EIN BUCH VOLLER WUNDERBARER BÄRLAUCH REZEPTE

VILD•VUCHS/Victoria Lorenz - NADEL.BAUM.KÜCHE Pesto zu Beilagen wie Reis oderWILDE WALDAROMEN VON TANNE, FICHTE UND CO Von Fichtenbutter ber Tannenoxymel bis hin zum Douglasiengin. Als Sirup, Suppe oder Senf. Die Mglichkeiten essbare Nadelbume kulinarisch zu nutzen sind schier unendlich. Die Tanne beschenkt uns mit einem mandarin artigen, die Kiefer mit einem leicht pfeffrigen, die Douglasie mit einem starken orangen und die Fichte mit einem intensiv zitronigen Aroma. Neben den wunderbaren Aromen stecken die Nadeln auch noch