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Pentanol-1(N-Amylalkohol) CZ 1 Liter GMC PL Es verstärkt den Umami-Geschmack und
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Description
Es verstärkt den Umami-Geschmack und verbessert das Aroma von herzhaften Lebensmitteln wie Suppen
aufbewahrt werden
Keine kennzeichnungspflichtigen Gefahren bei sachgemäßem Umgang
(Kupfersulfat-5-hydrat)
Pentanol-1(N-Amylalkohol) CZ 1 Liter GMC PL Es verstärkt den Umami-Geschmack undPentanol 1 (n Amylalkohol) CZ Technische Informationen Synonyme: n Pentanol, reiner Amylalkohol Chemische Formel: C5H12O Molare Masse: 88,15 g mol CAS Nummer: 71 41 0 EC Nummer: 200 752 1 Form: flssig Farbe: farblos Geruch: charakteristisch, alkoholisch pH Wert: nicht anwendbar Schmelzpunkt: 79 C Siedepunkt: 137 139 C Flammpunkt: 49 C Selbstentzndungstemperatur: 300 C Explosionsgrenzen: 1,2 9,8 Vol%. Dampfdruck (20 C): ca. 2,1 hPa Dichte (20 C): ca.
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