Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 Cervantes Die Reben wachsen in der
$46.00
Description
Die Reben wachsen in der Nähe der steilen Hänge des Südufers der Loire und der Boden hier ist der lokale Loire-Kalksteinboden „Tuffeau“
solider Wein
die später entfernt werden müssen
Null Dosierung
Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 Cervantes Die Reben wachsen in derDie Pinot Noir Trauben stammen von Eden Rifts eigenen Feldern im Cienega Valley. Fr diesen Wein werden diese Frchte berwiegend von den tiefer gelegenen Feldern geerntet. Hierbei handelt es sich um Felder, die aus drei verschiedenen franzsischen Pinot Noir Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Grung erfolgt auf natrliche Weise. Anschlieend reift der Wein 11 Monate lang in franzsischen Fssern,
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