La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1995 Caves des Hautes Côtes

La Turque E. Guigal Côte Rotie, 1995 Caves des Hautes CôtesE. Guigal Cote Rotie Syrah aus der Rhne 1995 verbindet Tiefe, Rauch und Eleganz, geprgt von Schiefer, Granit und dem groen Syrah Stil der Appellation. ber den Wein Die Cote Rotie ist eine der markantesten Lagen der nrdlichen Rhne, und genau dort zeigt sich diese Syrah Cuve von ihrer ernsthaften, langlebigen Seite. Die Reben wachsen auf Schiefer und Granit, also auf kargen Bden, die kleine Trauben und konzentrierte Weine begnstigen. Bei einem Wein wie

weil die cremige Textur des Weins das Gericht aufnimmt

um Missbrauch vorzubeugen

ein rosa gebratenes Lammkarree oder Rehrücken mit Wacholder greifen die dunkle Frucht und die würzigen Holznoten sehr schön auf

hauptsächlich Ugni Blanc

Das Geschmacksprofil ist eine Mischung aus schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren mit Noten von steiniger Mineralität und schwarzen Kirschen

000 Euro für eine Flasche ausgeben möchten

wie man es sich von einem guten Fleurie wünscht

geprägt von Tiefe und Balance

ein sehr stimmiger Partner für Pomerol und für die Struktur des Evangile Merlot Bordeaux 2001

Eleganz und der kühlen Präzision des Bordeaux- Terroirs

wenn die Säure noch lebendig ist und die aromatische Frische im Vordergrund steht

eleganter Abgang wird durch die pikante Säure perfekt balanciert