Neapel und Amalfiküste (Phaidon) Pure Shopify Diätassistentin Beate Nordstrand und Ernährungsberaterin

Diätassistentin Beate Nordstrand und Ernährungsberaterin Heike Malisic haben 2011 erfolgreich das ganzheitliche Ernährungsprogramm "Lebe leichter" entwickelt

Sie lebt mit ihrer Familie auf einem bewaldeten Grundstück in New Hampshire

Sie leitet seit 1994 ihre Praxis in Mannheim

eine gerechte Welt zu bauen und einen nachhaltigen Planeten zu schaffen

Neapel und Amalfiküste (Phaidon) Pure Shopify Diätassistentin Beate Nordstrand und ErnährungsberaterinDas Kochbuch "Neapel und die Amalfikste" nimmt die Leser*innen mit auf eine kulinarische Reise zu einer der malerischsten Ksten Italiens. Zu den herrlich authentischen Gerichten gehren zum Beispiel knusprige Fenchelkekse, allseits beliebte Antipasti, Klassiker wie die Pizza Margherita und eine Reihe kstlicher Desserts. In jedem Kapitel werden wichtige Produkte und Zutaten beleuchtet, von Bffelmozzarella aus Benevento und Tomaten aus San Marzano bis