2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve Caillou Blanc Du Château Talbot Cabernet Franc mit Kontur und

Cabernet Franc mit Kontur und einen Ausbau

sowie ein eher zurückhaltender Einsatz von Holz – oder teils sogar Ausbau im Edelstahltank –

Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche (Metodo Classico) mit anschließend langem Hefelager – typischerweise über zwei Jahre – bevor schonend degorgiert und mit niedriger Dosage abgefüllt wird

vibrierender Säure und enormer innerer Dichte

2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve Caillou Blanc Du Château Talbot Cabernet Franc mit Kontur undDer 2024 Weingut Wittmann Chardonnay Reserve zeigt, wie elegant und przise Chardonnay aus Rheinhessen sein kann. In der Reserve Qualitt verbindet er reife Frucht, khle Mineralitt und fein eingebundene Holznote zu einem eindrucksvollen, aber nie schweren Weiwein. Als Premium Cuve des Hauses spiegelt er die ganze Sorgfalt und den hohen Qualittsanspruch von Weingut Wittmann wider. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Chardonnay Reserve in einem