Corton Cuvée Du Bourdon Domaine Ponsot, 2023 Jacquesson weil die frische Säure und

weil die frische Säure und die festen Tannine den saftigen Kern des Fleisches gut auffangen

konstanter Lagerung – über 15 bis 30 Jahre an Komplexität gewinnen

mit zunehmender Flaschenreife genügt in der Regel ein kürzeres Belüften

frischer grüner Minze und kühlendem Menthol

Corton Cuvée Du Bourdon Domaine Ponsot, 2023 Jacquesson weil die frische Säure undDomaine Ponsot Pinot Noir 2023 aus Corton, Burgund, verbindet khle Przision mit Tiefe, feiner Wrze und dem charakteristischen Kalk Mergel Terroir. ber den Wein Im Corton zeigt Pinot Noir oft eine straffere, khler wirkende Seite als in manchen weicheren Teilen Burgunds, und genau dort ist die Herkunft dieses Weins verankert. Die kalk und mergelgeprgten Bden, hier mit Tonanteilen, geben der Rebsorte eine klare, mineralische Linie, whrend das