Feliciaino DOC 2021 - Chiappini Wolfsbarsch in Salzkruste

Feliciaino DOC 2021 - Chiappini Wolfsbarsch in SalzkrusteDer Vornehme Allrounder Der Feliciaino ist der perfekte Begleiter fr krftige, wrzige Speisen. Er vereint Trinkgenuss und Eleganz in sich und berzeugt mit seinem tiefdunklen Rubinrot, leichten Purpurreflexen und seiner unfiltrierten, leicht trben Optik. In der Nase entdeckt man Kirsche, Heidelbeere, Pflaumen, etwas Zimt, Orangenschalenabrieb, Blutorange und Zimt. Die mediterrane Kruternote sowie der leicht pfeffrige Ton sind ebenso deutlich

Eine starke Palette voller Aroma

10 Jahre später

In einem langsamen und geschickten Aufgussprozess wird der aus dem Hochgebirge stammende Hopfen

Kaffee und Pflaume

Tabak und Leder

am Gaumen klassisch trocken

Eine Rarität aus dem Rioja Alta – ein wahrer Geheimtipp

Quitte und grüne Äpfel

florale und würzige Noten

Eine gut strukturierte Mineralität und eine frische Note sind dabei die deutlichsten Markenzeichen

Chinawurzel

) oder leichten Frühlings- und Sommerrezepten