Santoku SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 180mm Honyaki Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für

Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin

die sich ideal zum Schneiden empfindlicher Proteine eignet

aber unglaublich langlebig und ermöglicht präzise und mühelose Schnitte

Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser

Santoku SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 180mm Honyaki Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide fürDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku