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Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Ein Bar-Klassiker der bereits Cocktail
Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Ein Bar-Klassiker der bereits Cocktail
$79.75
Description
Ein Bar-Klassiker der bereits Cocktail Geschichte gemacht hat
damit er seine vollkommene Harmonie entfalten kann
Tauchen Sie ein in den einzigartigen Stil des BOS FOOD Hoodies „Trüffel“ – zugleich Mode-Statement und kulinarisches Kunstwerk
Aufstriche oder Saucen
Sucre Emul (Zuckerester), E 473, 500 g sub-eingelegtes-allgemein Ein Bar-Klassiker der bereits CocktailSucre Emul ist ein Emulgator der von Saccharose abgeleitet ist und durch Eine spezielle Verbindung zwischen Saccharose und Fettsuren (Zuckerester) entsteht. Artikelinformationen Aufgrund einer hohen Stabilitt wird dieser Emulgator eingesetzt, um l mit wssrigen Lsungen zu binden. Sucro ist wasserhnlich und muss zunchst in Wasser gelst werden. Dieser Emulgator hat gleichfalls belftende Eigenschaften und ermglicht die Herstellung luftiger Texturen.
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