Opus One (Mondavi & Rothschild) 2009 - 0,75l Ernst Triebaumer weil es die oft strenge
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Description
weil es die oft strenge Struktur von Saint-Estèphe mit reifer Frucht und großzügiger Würze verbindet
zu Austern
Ein Dekantieren von 1–2 Stunden ist bei jungen Flaschen empfehlenswert
Die über 20 Jahre alten Reben und die streng selektierte Lese machen Il Bosco zu einem Amarone mit seltener Tiefe
Opus One (Mondavi & Rothschild) 2009 - 0,75l Ernst Triebaumer weil es die oft strengeOpus One 2009 aus Cabernet Sauvignon und Bordeaux Sorten im Napa Valley, California, zeigt dunkle Frucht mit Tabak und die ruhige Tiefe groer Oakville Crus. Die Cuve von Mondavi & Rothschild wirkt gereift, dicht und sehr klar gefasst. Neue franzsische Barriques prgen Vanille, Zedernholz und einen langen, dunklen Nachhall. Ein Wein fr groe Glser und ein langsam gedecktes Essen. ber den Wein Opus One 2009 stammt aus den eigenen Parzellen des Hauses in
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