Castello di Radda Guss 2016 Magallanes Für die Magnum empfiehlt sich

Für die Magnum empfiehlt sich ein behutsames Dekantieren etwa 60–90 Minuten vor dem Genuss

fast nasskieselartige Mineralität

Gemüse-Tempura oder Zitronen-Risotto

Die Reifung dauert zwischen 16 und 20 Monaten

Castello di Radda Guss 2016 Magallanes Für die Magnum empfiehlt sichDer Castello di Radda Guss 2016 ist ein charakterstarker Toscana IGT, der die geschmeidige Intensitt von Merlot (70 %) mit der khlen Eleganz und Frische von Sangiovese (30 %) aus den Hhenlagen von Radda in Chianti vereint. Diese Cuve zeigt, wie modern interpretierte Toskana Tradition aussehen kann: dicht, fein strukturiert und zugleich bemerkenswert trinkanimierend. Der Wein stammt aus der Einzellage Pratolino, die aufgrund ihrer auergewhnlichen Boden