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wie ihn viele ernsthafte Produzenten in der Region pflegen

die ihre Region und Herkunft eindrucksvoll widerspiegeln und regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden

salzig-mineralischen Nachhall mit einem Hauch Teer und Zitruszeste übergeht

Die Vinifizierung erfolgt minimalinvasiv: Nach einer schonenden Pressung vergärt der Most bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks

Bouchard Père & Fils Bouchard Pere et Fils Chambertin Clos de Beze 2020 Troplong Mondot wie ihn viele ernsthafte ProduzentenBouchard Pre & Fils Chambertin Clos de Bze 2020 ist ein groer Burgunder aus einem der prestigetrchtigsten Grand Cru Lagen der Cte de Nuits. Er verbindet Dichte und Eleganz mit einer beeindruckenden aromatischen Tiefe und einer nahtlosen Struktur. Clos de Bze, seit dem Mittelalter berhmt und von den Mnchen der Abtei von Bze urbar gemacht, gilt bis heute als ikonische Parzelle von Gevrey Chambertin. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes,