Nakiri VG-10 Kagami Tsuchime Damast Mahagoni Griff 165mm AUS-8 der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl

der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger Stahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

2 / Dicke: 3 mm / Grifflänge: 100 mm / Klingenlänge: 80mm

insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht)

dünnen Nudeln

Nakiri VG-10 Kagami Tsuchime Damast Mahagoni Griff 165mm AUS-8 der als erstklassiger hochkohlenstoffhaltiger StahlDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise