Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2021 mineralisch-pur

Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2021 mineralisch-purEin durchtrainierter Blaufrnkisch 93 OENUM Punkte 93 Punkte Falstaff Sehr pointierte Nase nach intensiver dunkler Beerenfrucht wie reifen Brombeeren, Johannisbeeren und etwas schwarzer Kirsche. Tnzelnde Gewrznoten von schwarz rotem Pfeffer und etwas Minze und Rosmarin. Im Hintergrund feiner Touch von Nougat und etwas Kakao. Nebenher umspielen sich zarte Reifearomen von getrockneten Zwetschken und Datteln. Der Gaumen zeigt sich die krftige Eleganz.

biodynamischen Weinbau und Weine

In der Nase zeigen sich exotische Früchte ergänzt durch blumige Noten von Veilchen und Lavendel

Provokateur abseits des Mainstream

Am Gaumen ist er unglaublich saftig & konzentriert

Glasklare duftende Fruchtaromatik nach frischer Stachelbeere

erfrischend anders und eine gelungene Alternative zu den klassischen Grünen Veltlinern und Rieslingen der Wachau

strukturiert und elegant

Das elegante Finale lebt vom spannenden Spiel aus Fruchtsüße und Säure

Eine zartes Marzipanaroma tänzelt über das Aromenparkett

der Power und Eleganz in perfektem Gleichgewicht vereint

vegan | biologisch

zeigt er sich von seiner charmant frechen Seite