1996 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Silvaner Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta und

Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta und Pfifferlingen

Scheidt und Schonfels hinzukamen

spürbar und sehr elegant

grünen Mandeln

1996 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Silvaner Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta undDas sagt Norbert: Die Weine von Chambolle Musigny, aus der Lage Les Amoureuses, werden fast immer qualitativ gesehen, an der Spitze der 1er Crus genannt. Die Preise der Lage Les Amoureuses bertreffen so manche Grand Cru Preise. Er ist einer der rarsten Weine des Burgunds. Chambolle Musigny Amoureuses ist oft rarer als Musigny Grand Cru selbst und oft auch gleichwertig. Oft sogar feiner und zarter. Der Wein wird zu 100 Prozent im neuen Barrique aus