Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021 Bodegas El Nido

Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021 Bodegas El NidoDer Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021 gilt als einer der spannendsten Sangiovese Weine aus der Toskana. Dieser ikonische Rotwein berzeugt durch seine beeindruckende Eleganz und Tiefe, gepaart mit einer filigranen Frische, die nur wenige toskanische Weine dieses Kalibers bieten. Testamatta, was so viel bedeutet wie "verrckter Kopf", verkrpert Bibi Graetz innovative Vision und hebt traditionelle Sangiovese Qualitt auf ein neues Niveau. Geschmacksprofil

aber keineswegs unnahbar

Der 2022 Conti Costanti Rosso di Montalcino harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen

das sorgfältig gepflegt und bis ins kleinste Detail definiert wurde

Parzellenarbeit und präzise Selektion im Mittelpunkt stehen

Zinfandel ist die stolze Traube für Kaliforniens Rotweine

Dieser Recioto besitzt ein sehr gutes Lagerpotenzial und entwickelt mit den Jahren noch komplexere Nuancen

sorgfältig selektiert und nach schonender Pressung spontan in Edelstahltanks vergoren

Die alkoholische Gärung dauert gute 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30°C

ist aber auch ein perfekter Wein zum Genießen

schön konzentriert und mineralisch

Cabernet Franc und Petit Verdot ist diese Lage wie gemacht: Sie bringt Struktur

Die Weine von Marco Felluga sind für ihre Mineralität und Intensität bekannt