Brotmesser schärfen | Solinger Wellenschliff rundmesser schärfen Portionieren und Würfeln von Gemüse

Portionieren und Würfeln von Gemüse

Für den langfristigen Erhalt von Holz und Klinge empfehlen wir die schonende Reinigung per Hand

Dank der einseitig rechts geschliffenen Klinge lassen sich hauchdünne Scheiben selbst von Hobbyköchen sauber und professionell schneiden

7 cm Klingenlänge ist die ideale Wahl für Köche

Brotmesser schärfen | Solinger Wellenschliff rundmesser schärfen Portionieren und Würfeln von GemüseKlingenlnge bis 27 cm. Der Solinger Wellenschliff ist die richtige Wahl fr Ihr Brotmesser oder Konditormesser. Bei dem Wellenschliff ergibt sich ein Mehraufwand fr das professionelle Nachschrfen der einzelnen Wellen. Die Klinge ist anschlieend so scharf, wie beim Neukauf, hufig sogar schrfer. Messer mit Doppelwellenschliff (zwischen den einzelnen groen Wellen sind zustzliche kleinere Wellen) als auch beidseitigem Wellenschliff, knnen wir nicht