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Quittenbrand | Grethermühle Pforzheim Jahrhunderts nach Deutschland
$22.00
Description
Jahrhunderts nach Deutschland
Holunderblüten
Mit seinem Namen auf unserem Absinth [pier·loh] trägt Thomas Thomann diesem Mythos Rechnung
Nur komplett rote Früchte werden von Ursula Baßler von der Heidenhofbrennerei verwendet und destilliert
Quittenbrand | Grethermühle Pforzheim Jahrhunderts nach DeutschlandQuitte ist eine sehr schwer zu verarbeitende harte und trockene Frucht. Die vollreifen Apfel und Birnenquitten werden von Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg handverlesen. Vor dem Einmaischen muss der Pelz auf den Frchten entfernt werden, weil dieser einen bitteren Nachgeschmack bringt. Wer Quittengelee mag, liebt auch unseren Quittenbrand.
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