Goulley - Chablis AOC | Vieilles Vignes 2021 Zelen Und was für ein Einstieg

Und was für ein Einstieg in Clemens‘ seine fabelhafte Riesling-Welt

So fruchtbar wie der Boden sind auch die Weine

Am Gaumen kann man die kalkhaltigen Böden geradezu schmecken

Mit seinen stolzen 50% Alkoholgehalt

Goulley - Chablis AOC | Vieilles Vignes 2021 Zelen Und was für ein EinstiegAus den Trauben von alten Chardonnay Rebstcken keltert Philippe Goulley diesen sagenhaften Chablis, der alles hat, was diese Herkunft so einzigartig macht. Chablis steht ja nicht nur einfach fr Chardonnay, sondern fr eine ganz besondere Ausprgung dieser mittlerweile weit verbreiteten Rebsorte. Hohe Mineralitt, Rasse und viel Spiel durch eine feinziselierte Sure, wie sie der Chardonnay nur im Chablis zeigt. Bukett von reifen pfeln, Pfirsich und Blten.