Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021 Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021 Castello di Fonterutoli (Mazzei)Der Pra Passito Bianco delle Fontane 2021 von Pr Graziano ist ein auergewhnlicher Dessertwein aus dem Herzen Venetiens, der durch seine limitierte Produktion zu einem echten Sammlerstck avanciert. Mit seiner Komposition aus handverlesenen Garganega Trauben fngt er die Essenz traditioneller italienischer Sweinkunst ein und besticht durch seine begehrte Seltenheit bei Kennern. Schon die erste Begegnung verrt: Dieser Passito ist ein eindrucksvolles

Kies- und Sandboden dieser klassischen Bordeaux-Lage

Weinmesse Angers Loire 2014: SILBERLIGER für Ctx du Layon 1er Cru Chaume „Les OnniS“ 2011

frisch und sehr lebendig

zeigt der 2022er ebenfalls seine elegante

die von samtigen Tanninen umrahmt wird

Der 2022er fügt sich genau in dieses Bild ein: klassisch

kann aber bei älteren Jahrgängen zusätzliche Nuancen freilegen

Das komplexe Bouquet entfaltet Aromen von weißem Pfeffer und grüner Paprika

die Figeac seit Generationen mitgeprägt hat und die Identität des Weinguts mitträgt

fast noblen Spannung

Die lange Reife auf der Hefe verleiht dem Champagner zusätzlich Tiefe und Komplexität

eine der wichtigen Persönlichkeiten der spanischen Weinwelt