Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Funayuki Handgefertigt aus hochwertigen Materialien

Handgefertigt aus hochwertigen Materialien

das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo

Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle

Das Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer

Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Funayuki Handgefertigt aus hochwertigen MaterialienDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein