Brovia, Barolo Villero 2000 Chateau Deyrem-Valentin

Brovia, Barolo Villero 2000 Chateau Deyrem-ValentinDer Barolo Villero 2000 von Brovia ist ein eindrucksvolles Beispiel dafr, wie ein groer Cru und ein warmer Jahrgang harmonisch zusammenfinden knnen. Aus der berhmten Einzellage Villero in Castiglione Falletto stammend, verbindet dieser Wein reife Fruchtflle mit der typischen Strenge und Eleganz klassischer Barolo Tradition. 2000 gilt im Piemont als warmes, grozgiges Jahr hier zeigt sich, wie das kalk und lehmhaltige Mergelterroir dennoch fr Struktur,

Das Bukett entfaltet intensive Aromen von dunklen Beeren

Ein Rosato für Genießer

um die natürliche Süße zu bewahren (ca

Sein Alleinstellungsmerkmal: ein außergewöhnlich hoher Mourvèdre-Anteil (der höchste seit 1989)

die sofort reifen Apfel und weißen Pfirsich zeigt

In der Nase dominieren dunkle Beeren – Brombeere

gebrauchten französischen Fässern bzw

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 18-20 Grad Celsius

Trinkreife: mittelfristiges Fenster

Nach schonender Handlese erfolgt die Vinifikation mit möglichst minimalem Eingreifen: Die Trauben werden sanft gepresst

Das Gut ist als Quatrième Grand Cru Classé von 1855 klassifiziert

Dieser Grand Vin zeigt die ganze Spannung der Appellation Margaux: dunkle Frucht