VAUX Sauvignon Blanc Brut Blaufränkisch Das Lesegut wurde ohne Kerne
$15.50
Description
Das Lesegut wurde ohne Kerne und Stiele nach 8 Stunden Maischestandzeit im Stahltank und großen Eichenfass vergoren und ein Jahr lang auf der Feinhefe gelagert
ertsmals als Jahrgangscuvée mit 25% der besten Reserveweine aus 2018 und 75 % aus dem Jahrgang 2019
die lebendige Säure und das virtuose Zusammenspiel von Schmelz und Frucht machen diesen Wein zu einer richtigen Stimmungskanone
Alles was es braucht
VAUX Sauvignon Blanc Brut Blaufränkisch Das Lesegut wurde ohne KerneDie Trauben der Sauvignon Blanc Rebe gelten allgemein als uerst empfindlich in Anbau, Ernte und Verarbeitung. Als sortenreiner Sekt dieser Qualitt begegnet sie uns in Deutschland nur sehr selten: Zweieinhalbjhriges Hefelager und traditionelle Flaschengrung arbeiten die Vorzge des Sauvignon behutsam heraus, insbesondere seine feinen Apfel und Johannisbeer Noten. Hchst erfrischend, sommerlich und besonders!
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