Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2015 Brugtmoms

Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2015 BrugtmomsNeal Martin The 2015 Chambolle Musigny les Chabiots 1er Cru comes from 0. 25 hectare of vines from which Laurent Lignier buys fruit to make two or three barrels. It has a floral, candied bouquet with kirsch, redcurrants and touches of hoisin, quite extravagant and showy in style, scent of orange cordial developing with time in the glass. The palate is medium bodied with a fleshy, caressing opening. This feels very effervescent in the mouth with blood

Rund og velafbalanceret på ganen med harmonisk struktur og ret diskrete træagtige noter

og der bruges kun plantebaserede gødningsstoffer

wild blueberries and Black Forest cake with hints of redcurrant jelly

For at yde indholdet rette respekt og lige understrege at det her er en helt særlig Angel Champagne

De ældste stokke har passeret de 60 somre og har rødderne solidt plantet i den ekstra kalkholdige jord omkring Celle-Sur-Ource

It is blessed with an incredibly intense

krydderier og en næsten silkeagtig dybde

Smagen er klart til den fyldige og intense side med mørke kirsebær

Hvordan man lige når frem til at kombinere med blot 0

this also is one of the most delicious in the group

der balancerer de modne frugttoner og mineralske nuancer

with red and purple tones that gain focus