2018 Lengfurter Oberrot Spätburgunder “O” Alte Reben – VDP.Erste Lage, Fürst Löwenstein (Franken) Til fisk

2018 Lengfurter Oberrot Spätburgunder “O” Alte Reben – VDP.Erste Lage, Fürst Löwenstein (Franken) Til fiskBeskrivelse Lengfurter Oberrot Sptburgunder O Alte Reben 2018 er et hjdepunkt inden for tysk Pinot Noir en vin, hvor terroir, alder og hndvrk smelter sammen i en sjldent harmonisk helhed. Vinen kommer fra VDP. Erste Lage, det hjeste klassifikationsniveau i Tyskland for enkeltmarker. Her str gamle vinstokke, 15 r ldre end dem i den lokale cuve, og leverer sm, koncentrerede druer med dyb smag og imponerende struktur. Efter hsten lagres vinen p

ler og flint i undergrunden

Gruyère m

Rundetårn

gæret ved 28–30°C og lagret 14 måneder på franske egetræsfade

destillation og lagring – sker in-house

Med en alkoholprocent på 57 er Granddad Jacks 65 Miles Gin præcis det

Petrone 68 Blanc de Blancs Brut fra Henri Champliau er en forfriskende

**Produktbeskrivelse**

Chianti-området

harmonisk og elegant – perfekt til dig

Millésime betyder

Perfekt til:✔ Aperitif og velkomstbobler✔ Østers og friske skaldyr✔ Let tilberedte fiskeretter og ceviche✔ Sushi og sashimi✔ Lyst kød (kylling