BOND Pluribus 2020 2625-3

BOND Pluribus 2020 2625-3En konstant top performer og den mest maskuline og powerfulde af vinene fra BOND. Winemaker Cory Empting fr druerne fra stejle marker, der er omkransede af nletrer hjt oppe p Spring Mountains. Netop nletrerne er med til at give Pluribus sin srlige karakter. BOND teamet bruger tnder bde til gring og modning de fleste er nye som de ogs gr med Harlan Estate. Resultatet er en mrk og fantastisk dyb vin, men hvor alt hnger perfekt sammen. Duften sparker

skabt med et skarpt fokus på finesse og kompleksitet

da den vil fortsætte med at udvikle sig i flasken over de næste mange år

Vinen holder sig frisk - ikke evigt

Opening up with vivid aromas of lemon oil

inden den blev tappet

Resultatet var druer med en sjælden kombination af energi

der vil fortrylle selv de mest krævende vinelskere med sin subtile kompleksitet

modne brombær

Nøglen til at tøjle overdådigheden var at høste på det helt rette tidspunkt

efterfulgt af en forårssæson med stabile temperaturer og en naturlig

og denne Richebourg har et betydeligt lagringspotentiale på mindst 15-20 år

hvilket efterlader et indtryk