SERRA DOMENICO GRIGNOLINO D’ ASTI DOC – “CRIVÈL” Valpolicella DOC Ripasso "Sopra Sasso" 2020

SERRA DOMENICO GRIGNOLINO D’ ASTI DOC – “CRIVÈL” Valpolicella DOC Ripasso "Sopra Sasso" 2020Vores 100% indfdte vinstokke er vinificeret i renhed; dette er udtryk for den enologiske rigdom, som kun disse bakker kan give. Vores vine afspejler vores vinmarkers karakteristika, planternes alder, jorden, hvorfra de vokser, og rgangen. De varierer fra r til r, men ikke efter strrelse. Serra Domenico grden forbinder arbejdet med vinmarkerne med respekt for naturen og en omhyggelig udvlgelse af druerne med traditionelle vinfremstillingsmetoder udfrt

vi har her

medium finish

lang og tør finish

Gin-baseret gløgg fra den lille kvalitetsproducent Walcher i Italien

Vinen er endvidere særdeles velegnet som et fint strejf når der mixes cocktails

2 % Alkohol

tidligere brugt til amerikansk whisky

Den er baseret på sukkerrørssaft og byder på en kompleks smagsprofil med klare noter af chokolade

århundrede og forgreninger ind i dna´et hos en håndfuld af de mest berømte huse og portvinsfamilier

der ligger og bliver opblødt i druebrændevin og herefter sødet op med sukkersirup

forskellige sukkerrør og forskellige stilarter

Kan gemmes eller drikkes nu ved 8/10°C