Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024 Brugtmoms

Kumeu River Rays Road Chardonnay 2024 BrugtmomsKumeu River Rays Road Chardonnay 2024 kommer fra en solrig, kalkrig skrning i Hawkes Bay, hvor hver drue hstes med omhu. Efter presning og fermentering med vilde grceller modner vinen i brugte franske egetnder i 11 mneder, hvilket giver en Chardonnay med elegance, finesse og en tydelig mineralitet, der minder om de bedste klige franske omrder. Duften er indbydende og kompleks med noter af citrus, hvide blomster og moden pre, der suppleres af subtile

I munden folder sødmen sig fuldt ud og gentager duftens noter ledsaget især gule ribs og citronsaft

der balanceres flot af mineralske og jordede undertoner

Château Pontet-Canet 2016 er allerede fantastisk i sin ungdom

I næsen mødes man af en sofistikeret duftpalette med noter af grafit

quite spicy on the finish

Château Pontet-Canet 2019 er en vin

efterfulgt af en tydelig kalket mineralitet

der ledsages af subtile toner af krydderier

der fungerer som en buffer for vandet og Dom Pérignon’s Grands Cru’s og Premiers Cru’s vinmarker blev skånet

der er ideel til fisk

hvordan selv Dugats enkleste cuvée bærer husets signatur af præcision

Indholdet er baseret på den fremragende årgang 2008