Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022 Magnum Smagekasser

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2022 Magnum SmagekasserFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er et blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og

som udvikler sig med tiden

Fremragende nu … og de næste 20 år

der er vinificeret færdig som rødvin på most fra parceller med 40 til 60 årige vinstokke i Aÿ (La Pelle) og i Mareuil sur Aÿ (Curmain og Charmont)

som udtrykker alt

som møder orange marmelade

Hvor husets legendariske Musigny er kendt for sin næsten vægtløse elegance

På ganen fremstår vinen harmonisk og elegant med en imponerende balance mellem moden frugt

Brut Nature 2012 er resultatet af samarbejdet mellem Frédéric Rouzaud og den franske designer Philippe Starck

Parcellen ligger strategisk placeret på skråningen op mod Vosne

Vilarnau Cava Brut Rosé er ikke blot en glimrende aperitif

hvilket sikrer en bæredygtig og naturlig tilgang til vinproduktion

Smagen er rund og cremet