Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 BH-Brand

Kosta Browne Santa Rita Hills Pinot Noir 2021 BH-BrandSuper elegant Pinot Noir p druer fra seks forskellige topmarker i Santa Rita Hills heriblandt Bentrock, Mt. Carmel og John Sebastiano. Efter hst og hndsortering vlger winemaker Julien Howsepian at bevare 10% som hele klaser resten afstilkes. Der fermenteres primrt i bne stltanke men godt 20% gres p tr. Herefter modnes vinen i 14 mneder p en blanding af franske og strigske egefade, hvoraf 17% er helt nye. Den smukke rubinrde farve lukker op for duften

som vil udvikle endnu større kompleksitet og finesse over de kommende år

På ganen er den frisk og livlig med en medium krop

and even more tannic than those two vintages

laurbærblade og stjerneanis

1999 og 2000 med deltagelse af USA's 37 førende sommeliers

this wine exhibits the classic cassis aroma that is so characteristic of Mouton

Teksturen er fyldig og koncentreret

hvilket kulminerer i en lang

desto bedre vin kan man producere

Og plejer … han fik en kugle i låget på Failla Wines’ første dag og ligger stendød seks fod nede i den fremragende jord

der resulterede i en fyldig og kompleks champagne med et potentiale for lang lagring

der er et resultat af den lange lagring