Domaine Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2023 Tilbud

Domaine Chanzy Bourgogne Chardonnay Les Fortunés 2023 TilbudDybt imponerende til prisen isr nr der str Bourgogne p etiketten. Frugten kommer fra stokke, der str p den nederste del af det bermmede Clos de la Fortune, s allerede fra start er alting godt. Winemaker Max Blondelle anvender en blanding af brugte fade og rustfri stltank til modningen, som lber over 10 mneder. Ud kommer en vin med masser af friskhed og elegance, der er en fornjelse bde alene og til mad. Stik snuden i glasset og nyd duften af grnne

Derudover er vingården beplantet med Merlot (32%)

da den vil fortsætte med at udvikle sig i flasken over de næste mange år

hvor druekvaliteten er helt i top

hvilket tillod et exceptionelt rent botrytisudtryk

og nu har de for første gang lavet denne fantastiske enkeltmarksvin fra denne vingård

hvor en del nye fade tilføjede struktur og diskret krydring

med René Barbier i spidsen

Så und dig selv at smage den her

Druerne dyrkes efter biodynamiske principper for at bevare terroirets renhed og styrke vinens udtryk

Champagnen har en strålende gylden farve med en fin

Regn med den holder niveauet de næste 30-40 år – hvis du altså kan lade den være så længe

samt ikon ønologen Michel Rolland som konsulent