Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs NV Brugtmoms

Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs NV BrugtmomsMasser af krop, kompleksitet og charme. Og s til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt srligt med dn drue, hvilket flere og flere vinanmeldere har fet jnene op for. Duften er klart til den forfrende, elegante side og kommer isr med kirsebr, kvde, lakrids, vanilje og lder. Smagen kredser om de samme noter og holder den

Man har i øvrigt tilladelse til at benytte 100 ha til vin

mens den fine syre holder vinen frisk og livlig

Mumm Cordon Rouge er smukt præsenteret i en ikonisk flaske prydet med et rødt bånd

men det er ikke en fuldt ud biodynamisk produktion

hvor kalk- og lerholdige jorde og gamle Pinot Noir-stokke giver vinene dybde

men samtidig er det en fyldig og potent champagne med fedme og dybde sjældent matchet

som går mere end 8 århundreder og 9 ejere tilbage

og nu har de gennemført en fuldstændig omlægning til biodynamisk produktion

Ha’ en fest med den nu

men velafbalanceret vækstsæson

Château Palmers historie går tilbage til 1814

color: #464feb