DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 Sidste chance

DuMOL Cabernet Sauvignon, Meteor 2021 Sidste chanceSuper elegant og intens sag, der giver mindelser om stor St. Julien. Meteor Vineyard ligger i den klige Coombsville region i Napa, men der er varme nok til at Cabernet virkelig kan folde sig ud. Winemaker Andy Smith blander druer fra to forskellige parceller p marken, for at give vinen sin helt srlige karakter og det lykkes han fremragende med. Vinen modnede 20 mneder p franske egefade, hvor 55% var dugfriske. Ud er kommet en vin med en smuk, granatrd

The finish here really “Charms”

2014 og 2015 med 40% fra årgang 2016

som var præget af lavt udbytte og høj koncentration

På ganen er vinen raffineret og velafbalanceret

the densely packed

Første årgang af Pinot fra denne pragtmark

Valbuena 5º er den yngste vin fra Vega Sicilia

due in part to our Goldridge soil and sandstone mother rock

hvad der er i flasken

Næsten ti år efter høsten er vinen vokset ind i sin modenhed med nuancer af citrusolie

som winemaker Andy Erickson tryller med

I 2018 blev Heitz solgt til Gaylon Lawrence