Domaine Guillemard-Clerc Clos de Vougeot Grand Cru 2023 Sæson

Domaine Guillemard-Clerc Clos de Vougeot Grand Cru 2023 SæsonClos de Vougeot Grand Cru, omkranset af sine gamle mure, ligger midt i Cte de Nuits og rummer en kompleks mosaik af mikroterroirs. Guillemard Clercs parcel ligger i den vre del af closen, hvor jordbunden er mere veldrnet og kalkstensrig ideelt til at frembringe en Grand Cru med struktur, nerve og lagringspotentiale. rgang 2023 havde et balanceret vkstforlb med flot modning og fin syrebevarelse. Druerne er Pinot Noir fra gamle stokke, hndhstet og

Dominique Cornin arbejder med fokus på skånsom vinifikation og minimal intervention

god intensitet

I næsen møder du en symfoni af modne mørke frugter som blommer og brombær

og vinen afspejler ejendommens dedikation til bæredygtighed og kvalitet

lavet udelukkende af Chardonnay-druer fra de fineste Grand Cru-marker i Côte des Blancs

pærer og hvide blomster

There is no doubt in my mind that this is a bona fide classic Romanée-Conti

Efter degorgering får vinen yderligere 8 måneder på flaske

selv i sin ungdom

Jacques 2010 kommer fra Dugat-Pys parceller på den anerkendte 1er Cru-mark i Gevrey-Chambertin

over one-half of the crop was relegated to this wine

ligger på en blid bakketop en lille km