R. López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012 BH-NO

R. López de Heredia Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012 BH-NOEn helt unik og yderst sjlden Ros. Smuk farve, i nsen er den frisk, og smagen er vedvarende og byder p stor kompleksitet, fylde og friskhed. Blendet er sammensat af 60% Garnacho, 30% Tempranillo og 10% Viura. Den ligger 4 r p fade, og lagrer herefter i flasken fr frigivelsen.

Eftersmagen er lang og harmonisk

Den fine mousse og syre holder vinen frisk

Således eksporteres den kun i bittesmå mængder til en lille håndfuld lande

hvor friskhed og renhed går hånd i hånd med diskret kompleksitet

mens druerne har masser af smag og stadig udtrykker terroiret maksimalt

obviously from the oldest vines courtesy of premier crus dating back to 1936

at man drikker Mercurey Chamirey 2-5 år efter årgangen

I lang tid var vinen udelukkende domineret af druernes modenhed

Den er lavet på 100% Pinot Noir fra Premier Cru-marken Lavaux St

at druerne på Elliott Vineyard ikke er meget større end en ært

Holder sig på toppen minimum 7-8 år endnu

12% Cabernet Franc and 9% Petit Verdot shows notes of burning embers/charcoal