Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 Rosé

Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 RoséSogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 er en vin, der p mange mder hver barren for, hvad man kan forvente af en Rosso. Den er lavet p 100% sangiovese fra marker med dyb alluvial jord, rig p silt og sand, blandet med grus og kalkstensklippen alberese et terroir, der giver druer med bde struktur og friskhed. Duften er intens og kompleks med modne kirsebr, jordbr og viol, som munder ud i strejf af vilde urter. Smagen er virkelig struktureret og

I duften mødes man af varme krydderier som kanel og nellike

En særdels holdbar vin

For årgang 2022 faldt fordelingen på 57% merlot

intensitet og silkeblød struktur

En sublim vin til servering sammen med pastaretter

og der findes også toner af chokolade

Barbaresco Montefico - imponerende raffineret og harmonisk nebbiolo

Cuvéen er dedikeret til Arnaud’s datter – Mahaut

rig på silt og sand

ledsaget af florale strejf og et hint af urter

En seriøs og meget elegant Rosso di Montalcino – og et tydeligt indblik i Ragnaies højtbeliggende signatur

Vinen kommer ikke på træ