Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekueche

Spidskommen - Cumin, hel, 1 kg kat-molekular-und-avantgardekuecheEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Det bruges isr i det arabiske, indiske og mexicanske kkken og passer godt til supper, grntsager, ris, blgfrugter, gryderetter, oksekd, marinader og bagvrk. Spidskommen er en bestanddel af chilipulver, karryretter og ras el hanout. I Nordafrika er spidskommen et af de vigtigste krydderier til tajiner og couscous. I steuropa bruges den

gelékonserves

Grill- og stegekrydderi til svinenakke

er milde med en let nøddeagtig note og et strejf af citron

finder den ideelle klimatiske betingelser for at trives: god jord og masser af varme

der er tilstrækkelig til at krydre med

også skruer

saucer og toppings i køkkenet og baren

Glasstrå er det optimale valg til stilfuld servering af drikkevarer

Den kraftigt syrlige sammensætning er den absolutte klassiker til wienerschnitzel

en indisk krydderiblanding

Tempura er en dejkappe til fisk og grøntsager og er hovedsageligt kendt fra Japan

grøn tang og rød tang