Kai VG-2007 Shun Pro Sho Usuba Lame 6.5" (16,5 cm), Poignée 12,5 cm bloc à couteaux Type : Fusil à aiguiser

Type : Fusil à aiguiser diamant

et aux pro tout comme aux amateurs de cuisine

La livraison comprend une gaine de tête robuste en cuir traité proprement

Couteau au tranchant denté avec guide réglable

Kai VG-2007 Shun Pro Sho Usuba Lame 6.5" (16,5 cm), Poignée 12,5 cm bloc à couteaux Type : Fusil à aiguiserLa lame du couteau est en acier A 10 rsistant la corrosion d'une duret de 60 (1) HRC. Sa lame, aiguise d'un seul ct 45, offre un tranchant particulier conu pour une extrme prcision. Le ct plat de la lame est concave, crant un coussin d'air entre la lame et le produit couper. Combine une lame haute et plate, le frottement est rduit au minimum et garantit des rsultats de coupe parfaits. Le manche en bois de Pakka noir est trs lgant et tient bien en